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Décembre 2009, salon de la SISQA (Semaine Internationale de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire) à Toulouse. 100 000 visiteurs en 4 jours. 100 000 curieux et fins gastronomes venus découvrir les spécialités midi pyrénéennes sous signe officiel de Qualité. Parmi les organismes représentés, la coopérative 3A, qui compte bien profiter de l’événement pour présenter aux Institutionnels et au Grand Public sa toute nouvelle identité : nouveau nom, 3A COOP, nouveau logo, et nouvelle ambition aussi, celle de prendre la parole sur les problématiques agricoles et de se positionner non pas en tant que spectateur, mais comme un acteur impliqué aux côtés de tous ceux qui font vivre la coopérative au quotidien.

3A COOP profite donc d’un salon défenseur de la qualité agro-alimentaire et d’une actualité laitière des plus riches pour s’exprimer sur une crise aux enjeux européens. En plus d’une dégustation gratuite et symbolique de lait, les visiteurs ont pu bénéficier de l’avis d’experte de Rita Lemoine, rédactrice en chef de la Revue Laitière Française. Disponible sur le stand, Rita s’est prêtée au jeu des questions-réponses avec les visiteurs, explicitant les tenants et les aboutissants de cette situation aux multiples facteurs. Le succès fut au rendez-vous, preuve que les toulousains avaient un réel besoin d’information, et preuve également que 3A COOP a su intervenir avec pertinence et transparence.

Lors de l’inauguration à laquelle les élus de la région, mais aussi la presse économique régionale était conviée, les dirigeants de la coopérative ont pu échanger au sujet de cette nouvelle identité :

« En tant que 1er intervenant de l’agro-alimentaire en Midi-Pyrénées, 3A se devait de rajeunir sa communication en affirmant sa différence coopérative. Nous devenons ainsi 3A COOP et affichons aujourd’hui un nouveau visage, moderne, en phase avec la réalité de notre travail.

Notre stratégie nous a conduit à développer des filiales de valorisation des produits laitiers (yaourts, fromages, poudre de lactoserum). Mais aussi à nous diversifier via des glaces, pâtisseries et apéritifs surgelés pour assurer à notre groupe coopératif une véritable pérennité en région. » Henri-Jacques Buchet, Directeur 3A COOP

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